2012年起草的《團餐管理服務規(guī)范》由商務部正式發(fā)布實施,這是國內(nèi)第一部關于團餐行業(yè)的標準。那么團餐公司有哪些國際認證標準?分別通過有五大國際體系認證的導入和團餐標準來執(zhí)行,五大體系認證為:ISO9001、ISO14001、ISO45001、ISO22000、HACCP。下面一張圖看懂團餐行業(yè)需要通過的國際認證。
ISO9001:2015質(zhì)量管理體系
ISO14001:2015環(huán)境管理體系
ISO45001:2018職業(yè)健康安全管理體系
ISO22000:2018食品安全管理體系
HACCP危害分析和關鍵控制點管理體系
國內(nèi)團餐公司認證情況
國內(nèi)團餐公司認證情況